Proteines
Farine de volaille
Moyen
Description
Sous-produit de volaille transformé en farine.
Benefices
Source concentrée de protéines
Risques
Qualité variable, manque de traçabilité
Controverses et points de vigilance
La farine de volaille est le produit rendu séché de carcasses entières de volaille. Contrairement a 'farine de poulet' ou 'farine de dinde' qui identifient l'espèce, 'farine de volaille' est deliberement vague : ca peut etre n'importe quelle combinaison de poulet, dinde, canard, oie, ou tout autre oiseau domestique, et le mix change selon les prix du marche. La concentration en proteines est élevée (environ 60 pourcent) mais le profil en acides amines change de maniere imprevisible. Les marques utilisant 'farine de volaille' au lieu d'une espèce nommee font un choix motive par le cout que PetFoodRate penalise sur le sous-score transparence.
Adaptabilité par espèce
Bon pour
- Chiens
- Chats