Proteines

Agneau

Excellent

Description

Viande rouge alternative, moins allergène que le poulet/bœuf.

Benefices

Bonne source de zinc et fer, hypoallergénique

Risques

Plus gras que la volaille

Histoire et origine

L'agneau est entre dans la nourriture animale dans les annees 1990 comme la première proteine hypoallergenique grand public. Avant l'agneau, les chiens avec des allergies alimentaires n'avaient presque aucune option parce que presque tout contenait du poulet ou du boeuf. La Nouvelle-Zelande est devenue le fournisseur dominant de farine d'agneau pour l'industrie pet food mondiale grace a son elevage ovin vaste et ses standards d'export stricts. Aujourd'hui l'agneau est la proteine novel recommandée par les vétérinaires pour les régimes d'élimination.

Régime naturel : qui en mange à l'état sauvage ?

Les loups et chiens sauvages chassent bien les moutons et chevres dans les regions ou le betail et les canides sauvages cohabitent (Turquie, Asie Centrale, parties de l'Europe du Sud). Pour le chien domestique, l'agneau est une proteine biologiquement appropriee avec un excellent profil en acides amines et une haute palatabilité. La teneur en graisses est plus élevée que le poulet ou la dinde ce qui rend les farines d'agneau plus denses en calories par gramme.

Pourquoi cet ingrédient est utilisé

Trois raisons. Premierement, statut hypoallergenique : les chiens qui développent des allergies acquises au poulet (la proteine pet food la plus courante) ne reagissent presque jamais à l'agneau a la première exposition. Deuxiemement, palatabilité : le persillage de gras dans l'agneau provoque une forte reponse alimentaire chez les mangeurs difficiles. Troisiemement, densité en fer et zinc : l'agneau est plus riche dans ces deux mineraux que toute volaille, ce qui le rend particulierement adapte aux chiens de travail, chiennes gestantes et régimes de convalescence.