Éthoxyquine

Histoire et origine

L'ethoxyquine a ete originellement synthetisee dans les annees 1950 comme antioxydant pour la fabrication du caoutchouc. Elle est entree dans l'alimentation animale comme conservateur pour la farine de poisson et les vitamines liposolubles. Dans la nourriture animale, elle est devenue notoire après une campagne de consommateurs des annees 1990 qui l'a liee a des dommages du foie et des reins chez le chien. L'UE a interdit l'ethoxyquine dans la nourriture animale en 2017 (Reglement d'execution 2017/962). Les Etats-Unis ne l'ont pas interdite mais la FDA a abaisse la concentration maximale autorisee. Aujourd'hui elle est extremement rare dans la nourriture animale finie vendue en Europe mais peut encore etre présent dans les farines de poisson importees utilisees comme ingredients.