Canard

Pourquoi cet ingrédient est utilisé

Le canard est utilise comme proteine novel hypoallergenique, similaire à l'agneau mais plus rare et donc moins susceptible d'avoir ete rencontree par les chiens sensibilisés. La teneur en fer est plus élevée que le poulet, le gout est plus riche et giboyeux, et le profil lipidique inclut un bon ratio d'acides gras insatures. La nourriture animale à base de canard est un segment premium : des marques comme Canidae PURE, Wellness Simple et Acana Singles utilisent le canard pour les chiens avec des intolerances proteiques multiples acquises. Le principal inconvenient est le cout, environ 30 pourcent plus cher que la farine de poulet.